ஆரோக்கியம்
ரொட்டி வாங்கும்போது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்:
ரொட்டி வாங்கும்போது கவனம்
சர்க்கரை:
ரொட்டியில் அதிக சர்க்கரை இருந்தால், அது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல. தேன் அல்லது கரும்புச்சாறு போன்ற இனிப்புகள் ரொட்டியை மென்மையாக வைத்திருக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ரொட்டி வாங்கும்போது, லேபிளில் உள்ள சர்க்கரை அளவை சரிபார்க்கவும்.
உப்பு:
ரொட்டியில் அதிக உப்பு இருந்தால், அதுவும் உடலுக்கு நல்லதல்ல. தேவையற்ற உப்பு பெரும்பாலும் சுவைக்காக சேர்க்கப்படுகிறது. மிச்சிகன் மாநில பல்கலைக்கழகம் ஒரு துண்டு ரொட்டிக்கு 100-200 மில்லிகிராம் சோடியம் வரை சேர்க்கப்படலாம் என்று கூறுகிறது. எனவே, ரொட்டி வாங்கும்போது, லேபிளில் உள்ள உப்பு அளவை சரிபார்க்கவும்.
மாவு:
பொதுவாக நாம் முழு தானியங்கள், பல தானியங்கள் அல்லது முழு கோதுமை ரொட்டியை வாங்குகிறோம். ஆனால், பல இடங்களில் பல்வேறு வகையான மாவுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது ரொட்டியை சுவையாகவும் மலிவாகவும் ஆக்குகிறது. ஆனால், அது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல. எனவே, ரொட்டி வாங்கும்போது, லேபிளில் உள்ள மாவு வகைகளை சரிபார்க்கவும்.
பாதுகாப்புகள்:
ரொட்டியை நீண்ட நேரம் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க சில பாதுகாப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த பாதுகாப்புகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல. எனவே, ரொட்டி வாங்கும்போது, லேபிளில் உள்ள பொருட்களை சரிபார்க்கவும்.
நார்ச்சத்து:
ரொட்டியை சுடும்போது, அதன் நார்ச்சத்து அடிக்கடி குறையும். எனவே, ரொட்டி வாங்கும்போது, லேபிளில் உள்ள நார்ச்சத்து அளவை சரிபார்க்கவும்.
காலாவதி தேதி:
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ரொட்டி வாங்குவதற்கு முன் அதன் காலாவதி தேதியை சரிபார்க்கவும். காலாவதியான உணவு உடல்நலத்திற்கு கேடு விளைவிக்கும்.
பிற குறிப்புகள்:
- ரொட்டி வாங்கும்போது, அது மென்மையாகவும், புதியதாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- ரொட்டியில் அச்சு அல்லது பிற கெட்டுப்போன அறிகுறிகள் இல்லாததை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற ரொட்டி வகையை தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- ரொட்டியை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, விரைவில் உண்ணுங்கள்.
- இந்த கட்டுரையில் உள்ள தகவல்கள் உங்களுக்கு ரொட்டி வாங்கும்போது சரியான தேர்வு செய்ய உதவும் என்று நம்புகிறேன்.