நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மீன் சிறந்த ஆதாரம் என்றாலும், சில வகையான மீன்களை உண்பது பாதுகாப்பற்றது. அவற்றில் அதிக அளவு பாதரசம் மற்றும் நச்சுக்கள் இருக்கலாம். 1. விலாங்கு மீன் (Eel): சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டால் விலாங்கு...
நெத்திலி மீன் அவியல் கேரளாவின் ஒரு பிரபலமான உணவாகும். இது கடல் உணவு பிரியர்களுக்கு ஒரு விருந்தாகவும், ஆரோக்கியமான உணவாகவும் இருக்கும். இந்த ரெசிபியை பின்பற்றி, சுவையான நெத்திலி மீன் அவியலை எளிதாக வீட்டில் தயாரிக்கலாம்....
காரல் மீன், தாய்மார்களுக்கு மட்டுமல்ல, அனைவருக்கும் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் ஒரு சிறந்த மீன் வகை. காரல் மீனின் சிறப்பம்சங்கள்: தாய்ப்பால் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது: காரல் மீனில் உள்ள ஹார்மோன்கள் தாய்ப்பால் சுரப்பை அதிகரிக்க...
இந்த சுவையான வஞ்சரம் மீன் குழம்பு செய்முறையை முயற்சி செய்து பாருங்கள். உங்கள் வீட்டில் இருப்பவர்கள் நிச்சயம் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். தேவையான பொருட்கள்: மீனை ஊறவைக்க: வஞ்சரம் மீன் – 1 கிலோ மஞ்சள் தூள்...
அசைவ உணவில் குறிப்பாக மீன்களில் பல பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. எனவே அவற்றை நாம் உணவில் தவறாமல் எடுத்துக்கொள்ளும் போது பல்வேறு நன்மைகளை வழங்கும். அதிக புரதச்சத்து, சிறந்த நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை மீன் உணவு...
சென்னை மெட்ரோ ரயிலில் இனி ஒரு சில பொருள்களை எடுத்துச் செல்லக்கூடாது என மெட்ரோ நிர்வாகம் அதிரடியாக தடை விதித்துள்ளதை அடுத்து பயணிகள் அதிர்ச்சி அடைந்துள்ளனர். சென்னை மக்களின் வரப்பிரசாதமாக இருப்பது சென்னை மெட்ரோ ரயில்...
ஒருவர் சாப்பிடும் உணவில் மிகவும் ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய உணவு மீன். இதில் வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் பி12 போன்று ஏராளமான நியூட்ரியன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை இரண்டும் பெரும்பாலான இந்தியர்களுக்கு மிக குறைவாக இருக்கிறது. இதுதவிர...