ஆரோக்கியம்
ராகி சாக்லேட் பேன்கேக்: குழந்தைகள் விரும்பும் ஆரோக்கிய சிற்றுண்டி!
![Ragi Chocolate - Bhoomitoday](https://www.bhoomitoday.com/wp-content/uploads/2024/08/Ragi-Chocolate.webp)
சுவையான ராகி சாக்லேட் பேன்கேக் – குழந்தைகள் விரும்பும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி!
ராகி சாக்லேட் பேன்கேக் என்றாலே குழந்தைகள் முகத்தில் மலரும் சிரிப்பை காணலாம்! ஆம், ராகியின் ஊட்டச்சத்துக்களும் சாக்லேட்டின் சுவையும் இணைந்து ஒரு அருமையான காம்போவாக இருக்கும். இதை வீட்டிலேயே எளிதாக செய்து குழந்தைகளுக்கு கொடுத்து ஆரோக்கியத்தையும் சுவையையும் ஒருங்கே கொடுக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- ராகி மாவு – 1 கப்
- கோகோ பவுடர் – 2 டீஸ்பூன்
- சர்க்கரை – 1 டீஸ்பூன்
- பேக்கிங் பவுடர் – 1 டீஸ்பூன்
- உப்பு – ஒரு சிட்டிகை
- முட்டை – 1
- பால் – 1 கப்
- உருக்கிய வெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்
- வென்னிலா எசென்ஸ் – 1 டீஸ்பூன்
- சாக்லேட் சிப்ஸ் – ½ கப்
- தேன் – 1 டீஸ்பூன்
- புதிய பழங்கள் (நறுக்கியது) – 1 கைப்பிடி
செய்முறை:
- கலவை தயார் செய்வோம்: ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் ராகி மாவு, கோகோ பவுடர், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- ஈரப்பதம் சேர்ப்போம்: மற்றொரு பாத்திரத்தில் முட்டை, பால், உருக்கிய வெண்ணெய் மற்றும் வென்னிலா எசென்ஸ் ஆகியவற்றை நன்றாக கலக்கவும்.
- இரண்டையும் இணைப்போம்: இரண்டு கலவைகளையும் ஒன்றாக சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் நன்றாக கிளறவும். பின்னர், சாக்லேட் சிப்ஸ்களை சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.
- பேன்கேக் சுடுவோம்: ஒரு நான்-ஸ்டிக் பேனை சூடாக்கி, கொஞ்சம் வெண்ணெய் தடவவும். பின்னர், தயார் செய்த மாவை தோசை போல் ஊற்றி இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வேக வைக்கவும்.
- அலங்கரித்து பரிமாறுவோம்: தயாரான பேன்கேக்குகளை தேன் மற்றும் நறுக்கிய பழங்களால் அலங்கரித்து சூடாக பரிமாறவும்.
ஏன் ராகி சாக்லேட் பேன்கேக்?
ஆரோக்கியம்:
ராகியில் நார்ச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இது குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் அவசியம்.
சுவை:
சாக்லேட்டின் சுவை குழந்தைகளை கவரும். இதனால், அவர்கள் ஆரோக்கியமான உணவை சுவையாக சாப்பிடுவார்கள்.
எளிதான செய்முறை:
இந்த பேன்கேக்கை வீட்டிலேயே எளிதாக தயார் செய்யலாம்.
விரைவான சிற்றுண்டி:
பள்ளிக்கு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி.
குறிப்பு:
இந்த செய்முறையில் நீங்கள் விரும்பினால் வேறு ஏதேனும் பழங்கள் அல்லது கொட்டைகளை சேர்க்கலாம்.
இந்த சுவையான ராகி சாக்லேட் பேன்கேக்கை உங்கள் குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுத்து அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிப்பு செய்யுங்கள்!