ஆரோக்கியம்
கேஸ் சிலிண்டரை 2 மாதத்திற்கும் மேல் நீடிக்க வைக்கும் சில டிப்ஸ்: மழைக்காலத்திற்கு சிறப்பு டிப்ஸ்:
குளிர்ந்த சூழலில் சமைத்தல்: மழைக்காலத்தில் வானிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும். எனவே, சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். அதிக நேரம் சமைக்க வேண்டிய அவசியத்தை குறைக்க, பருப்பு, அரிசி போன்றவற்றை 30 நிமிடங்கள் ஊற வைத்துவிட்டு வேக வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்த உணவை நேரடியாக சூடாக்காதீர்கள்: குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்த உணவை நேரடியாக அடுப்பில் வைத்தால், அதை சூடாக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். அறை வெப்பநிலைக்கு வந்த பிறகு சமைக்கவும்.
ஈரமான பர்னரை தவிர்க்கவும்: மழைக்காலத்தில் பர்னர்கள் ஈரமாகிவிடும். ஈரமான பர்னர் எரிவாயுவை வீணாக்கும். எனவே, ஒவ்வொரு முறையும் பயன்படுத்திய பிறகு பர்னரை துடைத்து விடவும்.
பொதுவான டிப்ஸ்:
சரியான இடத்தில் சிலிண்டரை வைத்திருங்கள்: சிலிண்டரை எப்போதும் நிமிர்ந்து, நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கவும். இது கசிவு ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
சிலிண்டரை அணைக்கவும்:
சமைத்த பிறகு சிலிண்டரை அணைக்க மறக்காதீர்கள்.
புதிய சிலிண்டரை சரிபார்க்கவும்:
புதிய சிலிண்டரை வாங்கும் போது, சீல் சரியாக இருக்கிறதா, ரெகுலேட்டர் சரியாக பொருத்தப்பட்டுள்ளதா என்று சரிபார்க்கவும்.
தானியங்கி பற்றவைப்பை பயன்படுத்தவும்:
பழைய முறையில் தீப்பற்றவைப்பதை விட தானியங்கி பற்றவைப்பு அமைப்பு எரிவாயுவை மிச்சப்படுத்தும்.
சரியான பாத்திரங்களை பயன்படுத்தவும்:
அடுப்பின் அளவிற்கு pot/பாத்திரத்தை பொருத்தமாக தேர்ந்தெடுக்கவும். சிறிய அடுப்பில் பெரிய பாத்திரத்தை வைத்தால், அதிக எரிவாயு வீணாகும்.
தேவையான அளவு தண்ணீரை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்:
அதிக அளவு தண்ணீர் தேவைப்படாத உணவுகளுக்கு குறைந்த அளவு தண்ணீரை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்.
அடுப்பு மூடியை பயன்படுத்தவும்:
சமைக்கும் போது அடுப்பு மூடியை மூடி வைத்தால், உணவு விரைவில் வெந்து எரிவாயு மிச்சமாகும்.
பழைய, கெட்டுப்போன பர்னர்களை மாற்றவும்:
பழைய, கெட்டுப்போன பர்னர்கள் அதிக எரிவாயுவை உட்கொள்ளும். எனவே, அவற்றை புதிய பர்னர்களுடன் மாற்றவும்.
கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியவை:
#image_title
பாதுகாப்பு முக்கியம். எரிவாயு கசிவு ஏற்பட்டால் உடனடியாக சிலிண்டரை அணைத்து, சமையல் அறை ஜன்னல்களை திறந்து வைக்கவும். எரிவாயு சிலிண்டரை தீயிலிருந்து, வெப்பநிலையிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும். இந்த டிப்ஸ் களை பின்பற்றினால், உங்கள் கேஸ் சிலிண்டர் 2 மாதத்திற்கும் மேல் நீடிக்கும்.
