ஆரோக்கியம்
தோலுடன் சாப்பிட வேண்டிய 5 சத்தான காய்கறிகள்:
உங்கள் கழித்தொட்டியில் உண்மையான ஊட்டச்சத்துக்களை வீணாக்குகிறீர்களா? பல காய்கறிகளில் தோலின் கீழ் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை ஆச்சரியப்படும் வகையில் செறிந்துள்ளன. இந்த வாரம், உங்களுக்கு பிடித்த ஐந்து காய்கறிகளில் தோலை நீக்காமல் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி ஆராய்ச்சி செய்வோம்!
வெள்ளரிக்காய்:(Cucumber)
#image_title
வெள்ளரிக்காய் தோலில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. தோலை நீக்கினால், இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்க நேரிடும்.
பீட்ரூட்:(Beetroot)
பீட்ரூட் தோலில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஃபைபர் நிறைந்துள்ளது. இது இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கவும், செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு:(Potato)
உருளைக்கிழங்கு தோலில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் பி6 உள்ளது.
சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு:(Sweet potato)
சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு தோலில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது. இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்.
ஆப்பிள்:(apple)
ஆப்பிள் தோலில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஃபைபர் நிறைந்துள்ளது. இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், புற்றுநோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
குறிப்பு:
காய்கறிகளை நன்கு கழுவி, பூச்சிக்கொல்லி எஞ்சியிருக்க வாய்ப்புள்ள தோலின் மேல் பகுதியை மட்டும் தடவியெடுக்கலாம்.