நாம் தினம் சாப்பிடும் உணவில் பல்வேறு நன்மைகள் இருக்கும். ஆனால் அதைத் தெரியாமல் அவற்றை நாம் அதிகளவில் உணவில் எடுத்துக்கொள்ளாமல் மருந்து மாத்திரைகளை வாங்கி சாப்பிடுவோம். எனவே உடல் நலத்தை பேணிக்காக்கும் சில உணவுகள் பற்றி...
முடக்கத்தான் கீரையை உணவில் தொடர்ந்து சேர்த்துக்கொண்டால் வாய்வு தொல்லை நீங்கும். முடக்கத்தான் கீரையில் நார்ச்சத்து, கால்சியம், புரதம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்து உள்ளன. இப்படி பல்வேறு பயன்களைக் கொண்ட முடக்கத்தான் கீரை தோசையைச்...
• இரும்புச்சத்து அதிகம் நிறைந்துள்ள உலர் திராட்சையை பெண்கள் தினமும் சாப்பிடுவதால் மாதவிடாயின்போது ஏற்படும் வலி கட்டுப்படும். தோல் நோய்களிலிருந்தும ரத்தசோகை போன்ற பிரச்ளைகளிலிருந்தும் விடுபட உலர் திராட்சை உதவுகிறது. • திராட்சையுடன் ஒப்பிடும்போது உலர்...
• துத்தநாகம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், புரதச் சத்துக்களை உள்ளடக்கிய பாதாமை தினசரி உண்பதால் விளையும் நன்மைகள் சில இருக்கும். • காலையில் எழுந்தவுடன் வெறும் வயிற்றில் பேரீட்சை சாப்பிடுவது நல்லது. செரிமானம் சீராகவும். மலச்சிக்கலை...
• காலையில் வெறும் வயிற்றில் 15 கறிவேப்பிலை இலையை உட்கொண்டு வற்தால், வயிற்றில் சுற்றியுள்ள அதிகப்படியான கொழுப்புகள் கரைந்து, அழகான மற்றும் எடுப்பான இடையை பெறலாம். • இந்த கறிவேப்பிலையில் கார்போஹைட்ரேட், நார்ச்சத்து, கால்சியம், பாஸ்பரஸ்,...
• பூமிக்கு அடியில் வளரும் வகையை சார்ந்த பீட்ரூட் ஆனது தன்னுள் பல்வேறு அற்புதங்களை அடக்கியது. பீட்ரூட் நம் உடலுக்கு என்னென்ன நன்மைகள் தரும் என்பதை இங்கே பார்க்கலாம். • உடலில் இரத்தணுக்களின் அளவு சீராக...
ஆடாதொடை இலை, வேர் இரண்டையும் கைப் பிடியளவு எடுத்து நான்கு பங்கு தண்ணீர் சேர்த்து, அதை ஒரு பங்காக வற்றவைத்து, தேன் கலந்து அருந்தலாம். துளசி இலைச் சாற்றையும், தேனையும் வெந்நீரில் கலந்து 48 நாட்கள்...
தேவையானவை: 1. பூசணிக்காய் (மெலிதாக சதுர வடிவில் நறுக்கியது) – இரண்டு கப் பச்சை மிளகாய்(மெலிதாக சதுர வடிவில் நறுக்கியது) – ஒரு கப் பச்சை மிளகாய் (நீளவாக்கில் கீறியது)- மூன்று உப்பு – தேவைக்கு...
தேவையானவை: 1. அன்னாசி பழம் – அரை கிலோ பூசணிக்காய் – கால் கிலோ (இதை தேவைப்பாட்டலாம் மட்டும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்). நீண்ட மிளகாய் – 125 கிராம் 2. மஞ்சள் தூள் – அரை...
பச்சிளம் குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் கொடுப்பது நல்லது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். எனவே தாய்ப்பால், விலங்கின்பால் மற்றும் செயற்கைப் பால் மூன்றுக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்ன என்று பின்வரும் அட்டவணை மூலம் தெரிந்துகொள்ளலாம். தாய்ப்பால் விலங்கினப்பால் செயற்கைப்பால்...
• தினமும் வாழைத்தண்டுச் சாறு அருந்துவதால் சிறுநீரகத்தின் செயல்திறன் கூடும், நீரகக் கற்கள் வெளியேறும். • தினமும் கொய்யாப்பபழமும், நெல்லிக்காயும் இரண்டையும் சாப்பிடுவதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமாகும். நெல்லிக்காயை தேனில் ஊறவைத்தும் சாப்பிடலாம். •...
• பெண் ஒருவரின் சேகரிக்கப்பட்ட கொழுப்பிலிருந்து 200 கலோரிகள் பெறப்படுவதையும் பாலூட்டும் காலத்தில் உண்ணும் உணவிலிருந்து 500 கலோரிகளும் பெறப்பட வேண்டும் என்பதையும் காட்டுகிறது. • தாய்ப்பால் உற்பத்தி செய்ய ஒரு நாளைக்கு 700 கலோரிகள்...
• வாழைப்பூ என்பது வாழை மரத்தில் உருவாகும் பூவை குறிக்கும். இதனை வாழை மொட்டு என்றும் அழைப்பார்கள். • பூ வகையை சார்ந்ததாக இருந்தாலும் இது சமையலில் காய்கறி போல பயன்படுத்தபடுகிறது. வாழைப்பூவைக் வைத்து குழம்பு,...
* பாத்திரத்தில் சிறிது விளக்கெண்ணெய்யுடன், நீர்விடாமல் அரைத்த வெற்றிலை பசையை சேர்க்கவும். இதை பத்தாக போட்டுவர கீழ்வாதம், விரைவாதம் சரியாகும். * அடிக்கடி தலைவலிக்கிறதா? கவலை வேண்டாம். இரண்டு வெற்றிலை இலைகளை கசக்கி சாறு எடுத்து...
*பப்பாளிப் பழத்தை முகத்தில் பூவி வர முகம் பொலிவு பெறும். பப்பாளி துண்டுகள், கற்றாழை ஜெல் சிறிது பால், கால் ஸ்பூன் சர்க்கரை ஆகியவை கலந்த பேஸ்டை 10 நிமிடங்கள் முகத்தில் மசாஜ் செய்து கழுவவும்....