ஆரோக்கியம்
கணவாய் மீன்: கொழுப்பை குறைத்து இதயத்தை பாதுகாப்பது, சர்க்கரை அளவை சீராக வைக்க உதவுவது!
கணவாய் மீன், அதாவது Squid fish, சாப்பிடுவதன் மூலம் உடலுக்கு பல மருத்துவ பயன்கள் கிடைக்கிறது. இது கொழுப்பினை குறைத்து, இதயநோய் வராமலும், ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவினை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது. வாரம் ஒருமுறை இதனை சாப்பிடுவதால் மிக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளை பெறலாம்.
கணவாய் மீன், முள் மற்றும் செதில்கள் இல்லாமல், வெள்ளை நிறத்தில் மிக அழகாக காட்சி அளிக்கிறது. இது தலையில் 8 கைகளுடன் மற்றும் பெரிய கண்களுடன் காணப்படும். Squid fish என்ற ஆங்கில பெயரைக் கொண்ட இந்நீல் மீன், எதிரிகள் தாக்கும் போது கருப்பு மை போன்ற திரவத்தை வெளியிட்டு தன்னை பாதுகாக்கிறது.
கணவாயின் மருத்துவ குணங்கள்:
ஒமேகா 3 மற்றும் மிக்க உலோகம்: கணவாயில் 90% காப்பர், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளன. இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது.
இதய ஆரோக்கியம்: கொழுப்பு அமிலங்கள் இதயத்திற்கு ஆபத்து ஏற்படும் நோய்களைத் தடுக்கும், இதயத்தை வலுப்படுத்தும்.
விடுபட்ட வெள்ளையணுக்கள்: உடலுக்கு தேவையான அமினோ அமிலங்களை கொண்டது, உடல் எடையை அதிகரிக்காமல் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
போஷக அளவுகள்: வைட்டமின் பி1, பி2, பி3, ஏ, டி, இ, கே போன்றவை உடலின் சீராக இரத்த சர்க்கரையை வைத்து, நீரழிவு நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கும்.
மைனஸ் பாதரசம்: இதன் பாதரசம் குறைவாகவே இருப்பதால், இது அனைவருக்கும் உட்கொள்வதற்கு பயனுள்ளதாக உள்ளது.
கணவாய் மீன்களை குழம்பு, கிரேவி, அல்லது வறுவல் செய்து சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு மிக்க நன்மை கிடைக்கும்.
