ஆரோக்கியம்
குடல் ஆரோக்கியம் முதல் மன அழுத்தம் வரை: தயிரின் அற்புத நன்மைகள்
தயிர் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது பல நூற்றாண்டுகளாக உட்கொள்ளப்பட்டு வருகிறது. இது பால் பாக்டீரியாக்களால் புளிக்கவைக்கப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது புரதம், கால்சியம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது. தினமும் தயிர் சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும், அவற்றில் சில:
செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:
தயிர் ப்ரோபயாடிக்குகள் நிறைந்தது, இது நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் ஆகும், இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:
ப்ரோபயாடிக்குகள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராகப் போராடவும் உதவுகிறது.
எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது:
தயிர் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் D ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், இவை இரண்டும் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். போதுமான கால்சியம் உட்கொள்வது எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கவும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற வயது தொடர்பான எலும்பு நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:
தயிரில் உள்ள ப்ரோபயாடிக்குகள் ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், “நல்ல” HDL கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும், இது இதய நோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
உடல் எடையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது:
தயிர் புரதம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தது, இவை இரண்டும் முழுமையாக உணர உதவுகின்றன மற்றும் பசியைக் குறைக்கின்றன. இது உணவு உட்கொள்வைக் குறைக்கவும், ஆரோக்கியமான உடல் எடையை பராமரிக்கவும் உதவும்.
சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:
தயிரில் உள்ள ப்ரோபயாடிக்குகள் அழற்சியைக் குறைக்கவும், முகப்பரு மற்றும் ரோசாசியா போன்ற தோல் நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும். தயிரில் உள்ள லாக்டிக் ஆசிட் இறந்த சரும செல்களை நீக்கவும், சருமத்தை பிரகாசமாகவும் மிருதுவாகவும் மாற்றவும் உதவுகிறது.
முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:
தயிரில் உள்ள புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் முடியின் வளர்ச்சிக்கு ஊக்கமளிக்கவும், முடியை வலுப்படுத்தவும், முடி உதிர்தலைத் தடுக்கவும் உதவும்.
மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது:
தயிரில் உள்ள ப்ரோபயாடிக்குகள் மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டத்தைக் குறைக்க உதவும்.
பிற நன்மைகள்:
தயிர் வாய் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சிறுநீரக கற்களைத் தடுக்கவும், புற்றுநோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று ஆராய்ச்சிகள் suggest செய்கின்றன.
