ஆரோக்கியம்
நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஏன் ஒரு உருளைக்கிழங்கை சாப்பிட வேண்டும் என்பதற்கான 5 முக்கிய காரணங்கள்
உருளைக்கிழங்கு பலரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு காய்கறி. இது மலிவான விலையில் கிடைப்பதோடு, பல விதமான உணவுகளில் சேர்த்து சாப்பிடலாம். ஆனால், சிலர் உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவு என்று நினைக்கிறார்கள். உண்மையில், அளவாக சாப்பிட்டால் உருளைக்கிழங்கு நம் உடலுக்கு பல நன்மைகளை தரும்.
உருளைக்கிழங்கை சரியான முறையில் சமைப்பது முக்கியம். தோலுடன் சாப்பிட்டால் அதில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் முழுமையாக கிடைக்கும். வறுப்பதை விட வேகவைத்தோ அவித்தோ சாப்பிடுவது நல்லது. மேலும், உருளைக்கிழங்கோடு மற்ற காய்கறிகள், லீன் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை சேர்த்து சாப்பிட்டால் அது சரிவிகித உணவாக இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட 5 முக்கிய காரணங்கள்:
ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது: ஒரு உருளைக்கிழங்கில் 7.9 கிராம் புரதம், 0.3 கிராம் கொழுப்பு, 66 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 291 கலோரிகள் மற்றும் 2.29 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. இதில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
நார்ச்சத்து: உருளைக்கிழங்கின் தோலில் அதிகளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இது செரிமானத்தை தூண்டி மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது. மேலும், வயிறு நிறைந்த உணர்வை தந்து உடல் எடை குறைப்பிற்கு உதவுகிறது.
ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது: உருளைக்கிழங்கில் அதிகளவு கார்போஹைட்ரேட் உள்ளதால், நாள் முழுவதற்கும் தேவையான சக்தியை இது தருகிறது.
இதயத்திற்கு நல்லது: உருளைக்கிழங்கில் அதிகளவு பொட்டாசியம் உள்ளதால், உடலில் உள்ள சோடியம் அளவை சமநிலைப்படுத்தி ரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்த உதவும். இதன் மூலம் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் வரும் ஆபத்து குறைகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: உருளைக்கிழங்கில் உள்ள வைட்டமின் சி நம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
குறிப்பு:
உருளைக்கிழங்கை அதிகமாக சாப்பிட்டால் உடல் எடை அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. எனவே, அளவாக சாப்பிடுவது நல்லது.
நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள், உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுவதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
உருளைக்கிழங்கை சில சுவையான
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
* உருளைக்கிழங்கு பொரியல்
* உருளைக்கிழங்கு மசாலா
* உருளைக்கிழங்கு உப்புமா
* உருளைக்கிழங்கு சாண்ட்விச்
* உருளைக்கிழங்கு ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவு. மேலே குறிப்பிட்ட 5 காரணங்களுக்காக, தின
